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市場ではまず見つからない
名門カルベのサントネイ1965年、
希少な限定古酒であります。
●1965年は、1963年、1968年と並ぶ困難な年。
多雨で畑が水浸しになったと伝えられます。
しかし健全な葡萄を選りすぐり
丁寧に醸造した生産者は確かな成果を得たのです。
●名門カルベの手によるサントネーは
この困難なヴィンテージでも輝いています。
一昨年、同ロットの1本を開けましたが、
とても綺麗に熟成していて楽しめました。
●カルベ社の創設は1818年。ワイン商が
葡萄やワインの買い付けのみに終始していた時代に
提携先の生産者に対し最新の技術を指導する
特異な会社として脚光を浴びました。
カルベの品質至上主義は
生産者から絶大な支持を得たのです。
●1926年にはカルベはワイン会社として初めて
ワイン醸造技術研究所を設立。
この研究所からはボルドーワインの父と呼ばれる
エミール・ペイノー博士を輩出するなど
高品質なワイン造りに尽力し続けています。
●液面はキャップシール下約50ミリ。
コルクは隠れて見えませんのでコルク下60ミリ程度と思われます。
画像のとおりラベルに経年のよごれがございます。
ご了承ください。
品物の性質上、ノークレーム、ノーリターンでお願いいたします。
仕事柄不在がちのため、連絡が遅れる場合があるかと思いますが
よろしくお願いいたします。
発送は都内セラーから、ヤマト宅急便を予定しています。
●送料(全国一律1,000円・クール1,200円/離島は除く)の
ご負担をお願いいたします。
落札手数料は、当方が負担いたします。